গবেষণায় সম্ভাবনাঃ পানি বিশুদ্ধ করবে তুলসী !!!
দেবাশীষ বল
পানি পরিশোধনের ক্ষেত্রে এক অভিনব ও চমৎকার পদ্ধতির আবিষ্কারের কথা সম্প্রতি ঘোষিতো হয়েছে। এই পদ্ধতিতে পৃথিবীর সবচেয়ে দরিদ্র মানুষদের জন্যও এখন খুব সহজে এবং প্রায় বিনা খরচে খাবার পানি থেকে ফ্লোরাইড অপসারণ করা সম্ভব হবে।
ভারতের রাজস্থান বিশ্ববিদ্যালয়ের একদল গবেষক আবিষ্কার করেছেন সেই পদ্ধতি যেখানে ইংরেজিতে ‘হলি বেসিল’ নামে পরিচিত আমাদের ঘরের আশেপাশে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা তুলসী গাছই খাবার পানিতে থাকা ফ্লোরাইডের পরিমাণ কমানোর ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভুমিকা রাখবে।
বর্তমানে যে পদ্ধতিগুলোর সাহায্যে খাবার পানির অতিরিক্ত ফ্লোরাইড দূর করা হয় দুর্ভাগ্যজনকভাবে সেগুলো হয় অনেক ব্যয়বহুল নতুবা পরিবেশের জন্য মোটেও টেকসই নয়।
রাজস্থান বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকদের আবিষ্কৃত পদ্ধতিটি নিরাপদ, সস্তা এবং অত্যন্ত সুলভ। এই পদ্ধতির সুলভতা এবং নামমাত্র খরচের কারণেই পশ্চিমাবিশ্বে ব্যবহৃত সাধারণ মানুষের আয়ত্তের বাইরে থাকা ব্যয়বহুল পদ্ধতির দারুণ এক বিকল্প হতে পারে নতুন আবিষ্কৃত পদ্ধতিটি।
রাজস্থানের নারকেতপল্লি মণ্ডলের জুল্লারেডিগুডা গ্রামে একটি পরীক্ষা চালানোর মধ্যে দিয়েই শুরু হয় এই গবেষণার। গবেষকরা ৭.৪% ফ্লোরাইড থাকা ১০০ মিলিলিটার পানিতে ৭৫ গ্রাম তুলসী ৮ ঘণ্টার জন্য রেখে দেন। ৮ ঘণ্টা পর ওই পানিতে ফ্লোরাইডের পরিমাণ বের করতে গিয়ে দেখা যায় ওই পানিতে থাকা ফ্লোরাইডের পরিমাণ ৭.৪% থেকে কমে ১.১% নেমে এসেছে।
ওয়ার্ড হেলথ অরগেনাইজেশনের মতে খাবার পানিতে ফ্লোরাইডের পরিমাণ ০.৫-০.১% থাকলেই কেবল সে পানি নিরাপদ। অতিরিক্ত ফ্লোরাইড সমৃদ্ধ পানি খাওয়ার পরিণতি মারাত্মক হতে পারে। এর ফলে দাঁতের বিভিন্ন রোগ, শিশুদের বুদ্ধিবৃত্তিক সমস্যাসহ নার্ভাস সিস্টেমের অকার্যকারিতা পর্যন্ত হতে পারে।
পানি পরিশোধনের নতুন এই পদ্ধতির কারণে পৃথিবীর দরিদ্রতম মানুষের জন্যও এখন খাবার পানি থেকে ফ্লোরাইড দূরীকরণের একটা সুযোগ তৈরি হয়েছে। তারপরও গবেষকেরা জানিয়েছেন এই পদ্ধতিতে ফ্লোরাইড দূরীকরণে তুলসী পাতার স্থায়িত্ব ও কার্যকারিতা নিয়ে আরো গবেষণার প্রয়োজন আছে।
পানি পরিশোধনের অধিকতর কার্যকরী অন্যান্য পদ্ধতিগুলোর ব্যয়ের কথা চিন্তা করে বলাই যায় যদি তুলসি গাছের মাধ্যমে খাবার পানিতে ফ্লোরাইড দূরীকরণের এই পদ্ধতি ১০০% কার্যকর বলে প্রমাণিত হয় তবে নিঃসন্দেহে পানি পরিশোধনের ক্ষেত্রে আমরা একটা বিপ্লব দেখতে পাবো।
সুত্রঃ দা মাইন্ড আনলিশিড ডট অর্গ
